Cómo

Cómo hornear galletas de mantequilla durante todo el año

Cómo hornear galletas de mantequilla durante todo el año

Precaliente su horno a 300 F. (150 C)

Coge tus bandejas para galletas sin engrasar

Pon la mantequilla en un bol. Solo me quedaba un poco de mantequilla, así que también usé margarina para asegurarme de tener 2 tazas.

Agregue el azúcar y revuelva hasta obtener una mezcla ligera y cremosa.

En un bol aparte, poner la harina.

Ahora agregue la maicena.

Separar la masa en dos partes <-Opcional. Comience a amasar la masa en una bola, espolvoreando harina sobre la masa.

Espolvoree un poco de harina en la encimera y extiéndalo. Aplana la bola, fijando la apertura de los lados mientras lo haces. Ahora espolvorea harina en tu rodillo y enróllalo más plano.

Con cortadores de galletas (o si no solo usa una taza medidora de 1/4, como yo), haga cortes en la masa, tan juntos como pueda.

Otra foto

Coloque las galletas lo más juntas que pueda. No se expandirán al cocinar. * En este lote no los pusimos lo suficientemente cerca, por lo que tuvimos que hacer un tercer lote.

* Opcional * Antes de ponerlas en el horno, espolvorea algunas chispas sobre tus galletas :) Si son redondas como estas, empújalas suavemente dentro de las galletas.

Hornee durante 15-25 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse alrededor de los bordes. (El tiempo dependerá del tamaño de las cookies). Deje enfriar durante 5 minutos en una hoja, luego transfiera a una rejilla para que se enfríe completamente.

Mmm! ¡Deeelicious! Espero que hayas disfrutado :)


Ver el vídeo: Galletas de mantequilla para decorar (Enero 2022).