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Cómo hacer gofres de trigo integral ridículamente fáciles y deliciosos

Cómo hacer gofres de trigo integral ridículamente fáciles y deliciosos

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Separar los 3 huevos

Batir las claras de huevo. Aquí está la información proverbial que siempre escucha: batir hasta que se formen picos rígidos. Creo que los míos están bien porque se ven como lo hacen en FoodNetwork. FYI: lleva una eternidad, sí, eso es normal

Agregue: leche, aceite y huevos juntos.

Mezclar mezcla miiixxx

Tamiza los ingredientes secos en los húmedos. Si no tienes un tamiz, estoy bastante seguro de que no es el fin del mundo. Mi madre nunca hace esto porque tiene TDA y es demasiado para ella. Soy TOC, así que tamizo.

¿Un poco grueso? Pero no debería ser muy grueso. Es posible que deba agregar otro chorrito de leche si está pegajosa, pero recuerde que las claras de huevo también la esponjarán

Dobla las claras de huevo hacia adentro. No pongas todo de una vez (supongo que lo sabes, pero en caso de que no lo sepas ...). Lo agrego a 1/3 del tazón. Algunos lo hacen mitad y mitad. Doblarlo suavemente.

Tal vez suceda hacer un corazón como yo

Pongo un poco menos de una taza de masa en la máquina para hacer gofres y no se me escapa. (Mi mamá se niega a medirlo y tiene fugas por todas partes, así que si no quieres fugas, prueba a medirlo jeje)

Deliciosos gofres !! A mi hijo de 3 años le encantan estos. Crecí cuando mi madre era una fanática de la salud, así que estos eran los únicos que me permitían comer cuando era niño, ¡pero siguen siendo los que prefiero hoy! Espero que lo disfrutes


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