Cómo

Cómo cocinar sopa de papa y maíz

Cómo cocinar sopa de papa y maíz

¡Dejé mi piel de papa para ayudar a mantener la forma de los trozos y porque es difícil pelarlos!

Corta el tocino en trozos pequeños y mételo en una olla grande y vieja a fuego medio alto.

Maíz con suficiente agua para cubrir y prender a fuego lento.

Dale la vuelta a la olla con la papa picada y el caldo a fuego lento para que hierva gradualmente.

Corta el filete de jamón en buenos trozos y déjalo a un lado mientras todo lo demás se cocina. Luego agrego el jamón.

Agregue 1/4 barra de mantequilla y cebolla picada una vez que el tocino se vea cocido y parezca estar separado de la mayoría o esté graso.

Agregue la harina y deje cocinar por un par de minutos antes de agregar la crema y el brandy. Revuelva como loco por unos momentos antes de combinar el maíz y las papas y toda su agua. Finalmente agregue el jamón picado.

Vuelva a hervir la olla muy llena. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén cocidas. Asegúrese de mezclar de abajo hacia arriba con frecuencia para evitar que los ingredientes pesados ​​se derritan entre sí.

La esposa decidió adornar su plato con una cucharada de crema agria y un poco de queso cheddar fuerte. Sabia decisión.

¡Incluso Amelia no podía tener suficiente! Incluso si no te gusta la receta, haz clic en el corazón para que Milly no llore. :)


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